Číst Tištěná verze 178 Kč

Vydavatel: Technická univerzita v Liberci

Kategorie: Sport

Rok vydání: 2022

Velikost knihy: 7,23 MB

ISBN: 978-80-7494-641-7

Základy zdravé výživy v praxi

Autor:
Mgr. Barbora Bubílková
Kategorie:
Sport

Tato publikace je určena pro studenty sportovně-tělovýchovných studijních programů jako podpůrný text při studiu zdravé výživy, kde se seznámí se základy, a to od začátku v nutném definování terminologie, základního přehledu živin a potravin v kontextu zdraví člověka, přes výživu u specifických skupin, až po ukázkové zdravé recepty. Cílem této publikace není počítání kalorií, ale prioritně umět převést teorii o výživě do řeči jídla, orientovat se v nabídce potravin na trhu a doporučit konkrétní kroky v úpravě jídelníčku různých věkových skupin.

Knihu najdete v aplikaci, která je ke stažení zdarma.